もっち〜夫婦の旅行記

アラフォー夫婦の国内、海外旅行記です。日常的な事も♪

個性派!黒いパンケーキはボリューム満点

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デュークス・レーンマーケット&イータリーというお店の中にある「BASALT」で黒いパンケーキが食べれます。

よく皆さんも利用するABCストアがプロデュースしたお店です。

ハイアット・セントリック・ワイキキビーチ1階にあります。

営業時間:7:00ー22:00

支払い:クレジットカード可

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朝食は7:00ー14:30まで。

この時間にしか看板に載っているパンケーキは食べれません。

看板になっているぐらいだからイチオシ商品なんでしょうね。

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デュークス・レーンマーケット&イータリーには日用雑貨やベーカリーやジェラートなどのお店が入っているので買い物もできます。

お店を一部紹介したいと思います。

ベーカリー

自家製のモチドーナツがとても人気で朝売り切れてしまうほど。

火曜・木曜・土曜がモチドーナツ販売日。

曜日によってドーナツの種類が変わるので色々食べてみたいですね。

他にもお菓子やサンドイッチなどもあります。

営業時間10:30〜22:30

オノズ・バーガー 

100%ナチュラルな高級肉を使っているハンバーガーショップ

マヒマヒバーガーやラムバーガー、ウベブラックビーンバーガー(ベジタリアンパテのバーガー)などお好みのバーガーを楽しめます。 

バンズは同じ店内のベーカリーで焼いたものを使っています。

営業時間10:30〜22:30

スピットファイヤー 

ロティサリーチキンやフラットブレッドピザの専門店。

ハワイの食材を使った焼きたてのピザを店内で食べる事もできますが持ち帰ってホテルで食べたりできます。

ピザ生地は薄め。

営業時間10:30〜22:30

アイランドグルメコーヒー

自分の好きな写真やイラスト、メッセージを転写できるそうです。

オリジナルのラテができるので飲むのがもったいなく感じるかも。

 バサルト

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店内の1番奥にあるのがバサルト。

カウンター席もあってオシャレな感じです。

8時頃に行くと空いてました。

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 受付で人数とアウトサイドかインサイドか聞かれます。

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このお店のアウトサイドは隣が店の裏方っぽくてそこまで景色が奇麗な感じでもなかったので私達はインサイドにしました。

メニュー

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日本語のメニューあるので安心して注文できますよ。

注文したもの

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飲み物はジャスミンティーとカスタムハワイアンブレンドコーヒーを注文。

ジャスミンティーはかなり量があって飲みきれませんでした。

コーヒーはフリーリフィルです。

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BASALT特製チャコールバターミルクパンケーキ」$14

黒いパンケーキって珍しい!黒いのは何が入ってるの?って思いますよね。

ココナッツの殻の炭を使っているからこの色なんです。

食べても炭の味はしないので安心して下さい。

パンケーキの食感はモチモチしています。

ストロベリーやブルーベリーがトッピングされててイチゴのグアバソースがたっぷりとかかっています。

他にも注文したので3枚のパンケーキはさすがに全部食べきれず持ち帰りました。

ちなみにショートスタック(2枚)も注文出来るみたいだったので少食の人なんかはそっちの方が良いかも。

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こちらもシェフおススメになっていた「豚バラ肉のチャーハン」$13

何故かトーストも付いてきます。

ライスとパンの組み合わせ…パンいるかなぁ〜。

見た目だけだと卵ものってるしロコモコっぽいですけど味はしっかりチャーハンで美味しいです。少しだけピリッと辛い感じがしました。

ここでは定番のお土産や雑貨も販売しているし食事や軽食、デーザートまで揃っているので色々と買って食べたくなるスポットです。

ご参考までに。

 

⇩⇩ハワイの記事はこちらにまとめています。

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